A Can Mauri trobaràs una cuina de mercat plena d'imaginació amb productes de temporada com són la caça (cérvol i senglar) o els bolets, pescat de la llotja diari i les millors carns.

Treballem amb productes de primera qualitat, així com productes de l'hort i carns com la vedella o els garrins criats a la granja de la masia i en els nostres camps de labor.

De primer podràs degustar plats tan apetitosos com l'amanida tèbia de carxofes confitades amb cruixent de pernil, el Salmó macerat al fonoll amb vinagreta de Gerds o el Carpaccio de Ceps al "aceto de Mòdena" amb Parmesà reggiano.

De segon els amants del peix poden provar la Lluç "Mar i Muntanya"o el Bacallà al All blanc amb Gambetes i Pinyons. Els que prefereixin la carn poden menjar un apetitós Filet de Estruç amb compota de Poma o el Magret d'Ànec amb salsa de Porto o Gerds.

També comptem a la nostra carta amb plats de pasta, com els canelons de Peix i Bolets o els Tortellinis gegants de Ceps amb Foie l'aceto, i sopes i cremes, com la Sopa de "Trompeta de la Mort" amb Ou escaldat o la Crema de carabassa al Roquefort.